從去年12月萇記泰安、今年8月元山蛋品，再到今日傳出的義進金，國內「液蛋」產品被爆使用衛生堪慮的逾期蛋、變質蛋的食安事件屢傳，為了補破網，行政院食安辦公室今年8月已啟動跨部會會議，規劃最快2020年要針對洗選蛋全面打印生產日期；而民眾購買蛋品，更要留意20天的「保鮮日期」。
行政院食安辦公室主任許輔不諱言，短短2年內，全台接連發生多起「液蛋」相關的食安事件，為此，行政院今年8月已啟動跨部會會議，迄今召開2次會議，針對相關管理措施及指引進行規劃。活動假牙
首先便是要把全台蛋雞場、洗選場納入監控，許輔表示，細到包括蛋殼破損不可做為液蛋的原料、而蛋殼僅裂開者可用做液蛋等指引；另外，也規劃最快在2020年7月時，全面針對洗選蛋打印農場編號、生產日期等，比照歐盟、韓國的做法，讓消費者一目瞭然。
許輔說，相關打印的管理措施，仍必須等待國內洗選蛋品的比率提高，才有辦法一步到位，因此，農委會已經在加強輔導業者當中。
活動假牙的使用壽命有限，需要定期更換。老人習慣長期戴一副假牙，適應了以後就一直戴著一副假牙不更換。還有些老人覺得更換活動假牙過程麻煩，覺得活動假牙不更換問題也不大，實際上，一副假牙戴的時間過久，會加速牙槽脊的吸收萎縮，牙床會加速變低，建議老人每五年左右考慮重做新假牙。那麼老人戴活動假牙要如何做好假牙和口腔護理呢?首先飯後要取下假牙沖洗乾淨，漱口後再戴上。睡前把假牙摘下沖洗乾淨後浸泡在涼水中，不要用熱水或酒精，會使義齒變形。活動假牙也可以使用假牙清潔液浸泡。如果戴假牙過程中出現壓痛、鬆動、咬合變低等情況，應該盡快回診，修改或更換不合適的活動假牙。就算沒有任何不適，也建議患者定期每隔半年到牙醫處檢查，發現並預防假牙的一些早期問題。本身已經無牙老人也要每天早晨用軟毛牙刷來刷洗牙齦、牙槽、舌頭與上齶。有的老年人舌苔較厚，易黏附食物殘渣，可用舌苔專用刷輕刷舌苔。對於牙齒的護理很多老年人觀念薄弱，對不清潔假牙威脅健康認知也不夠全面，以至於讓活動假牙對身體造成傷害還全然不知，所以老人一定要特別關注自己的假牙，這樣才能在發現不適應、不舒服及時調整。
消費者更關心自己在賣場或商店買到的蛋品到底新不新鮮？農委會畜牧處簡任技正李宜謙說，現行散裝蛋皆會有溯源標籤，一般皆會註明「保鮮日期」20天，但這「保鮮日期」與一般印象中的食品「有效日期」不同，指的是在雞蛋在常溫下可保鮮度的最佳時期，如同日本人使用的「賞味期限」一般。
李宜謙強調，蛋品標示「保鮮日期」的用意，是要提醒民眾蛋品不要放太久，儘早在鮮度最好的時候食用，過了20天的「保鮮日期」，只是代表鮮度開始下降。
食藥署北區管理中心副主任鄭維智則表示，不管是食品或蛋品，只要逾期就不符合食安法規，不得繼續上架販售，業者應落實自主管理，一旦發現產品有危害衛生安全時，應依食品安全衛生管理法主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，若查獲仍販售問題產品，將依法開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰；另食品如有標示不實之情事，可依法處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。
齒內美白通常是在根管治療過（俗稱抽神經），牙齒和牙根裡面已沒有血管無法提供正常的養份，導致牙齒失去活性、變脆弱，時間久了會慢慢變成灰、墨綠、咖啡色。這種情況需要處理的部分是「牙齒表面」，而冷光美白作用範圍只在牙齒表面至象牙質部分，所以首要方法，就是進行齒內美白，將特殊美白劑放置於牙齒牙髓腔內2~5個禮拜，即可讓牙齒變白。當你想美白牙齒，如果是單顆做完根管治療後很久的牙齒，會變得特別黑，牙醫師通常都會建議，單顆牙齒的齒內美白和冷光美白一起施作，這樣可讓讓齒內和表面的顏色能夠一致，因為根管治療後變黑的牙齒，只做冷光美白是無法改善的。做完齒內美白後，還是要接續做貼片、全瓷冠或瓷塊保護，陶瓷不容易染色的特性，可以確保牙齒顏色最漂亮也最穩定。順帶一提，做齒內美白的好處是，後續做牙冠或是貼片，可減少磨牙量。
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